Cucina Eoliana
10,00 €
Se la cucina eoliana è così estrosa, mutevole, variegata, ricca di umori unificati e contrastanti allo stesso tempo, il merito è anche dell’incredibile concentrato di storia, culture, abitudini, che si sono man mano succedute. In ogni piatto c’è sempre sottesa una sapienza antica che gli eoliani hanno saputo arricchire, rielaborare, tramutare, fino a a farne un’originale e irripetibile “unità” gastronomica.
